天氣炎熱，大家都喜歡吃涼爽的東西消暑，現(xiàn)代人喜歡冷飲、蛋糕等，這種食物其實不利于脾胃，可以降溫，但實際上傷害脾胃，中醫(yī)推薦吃溫暖的天然食物反而對身體有利，人工加工的食物總是有不利于身體吸收的要素。夏季消暑建議多吃西瓜等良性水果，而不是大量生冷飲料！
夏季飲食建議1、少吃糖
疾病醫(yī)療專家認為，多吃糖是腫瘤的重要原因之一。血糖值的提高有利于金黃色葡萄球菌等化膿性病原菌的生長繁殖，容易誘發(fā)痱子、腫物、疼痛等皮膚炎性病。許多糖尿病患者經(jīng)常并發(fā)皮膚腫脹是由體內(nèi)糖代謝失調(diào)、血糖長期過高引起的。
夏季飲食推薦2、少吃冷飲
夏季吃什么消暑？這是大家關(guān)注的問題。有些人喜歡在夏天大量吃冷飲，甚至是冷飲。吃太多冷飲，不僅會清淡胃液，還會刺激胃粘膜，經(jīng)常飲用冷飲，雖然吃起來涼爽可口，但它會影響食欲，不利于消化，
還會過度刺激腸胃粘膜，造成很大的麻煩，導(dǎo)致局部血管收縮和消化道缺血、缺氧，導(dǎo)致腸胃功能紊亂。如果原有慢性胃炎或胃癌及十二指腸潰瘍的人，很可能引起急性發(fā)作，特別是在食用含氣冷飲后，可能導(dǎo)致胃癌及十二指腸穿孔大出血而危及生命。
夏天飲食建議3、少碰油膩
夏天一定不要吃得太油膩，飲食應(yīng)以清淡平和為主。由于脂肪多的食物不僅抑制胃酸分泌，還刺激胃產(chǎn)生抑制自己蠕動的胃泌素，延長食物在胃中停留的時間，感到腹脹，不想吃飯，
而且夏天體內(nèi)水分蒸發(fā)過多，消化液分泌大幅減少，睡眠不足和夏天喜歡冷食物等因素，胃腸消化功能減弱，吃油膩的食物，會增加胃腸負擔，影響消化。因此，根據(jù)夏天的特點，應(yīng)該選擇清淡、清爽、易消化的食物。
夏季飲食建議4、蛋白質(zhì)是必不可少的
在35℃以上的高溫下，人體排汗會損失大量的蛋白質(zhì)，同時也會增加體內(nèi)的蛋白質(zhì)分解。特別是悶熱天氣中，人們往往食欲不振，又不愛下廚烹調(diào)，很容易發(fā)生蛋白質(zhì)攝入不足的現(xiàn)象?？苛闶场嬃虾屠滹嫴荒芴峁┳銐虻牡鞍踪|(zhì)。夏天每天保證一杯酸奶和牛奶，一個雞蛋和咸鴨蛋，加豆制品和豆粥，經(jīng)常吃瘦肉和魚，建議補充鐵質(zhì)。
夏季飲食建議5、多吃酸味食物
夏令三伏，陽光旺盛。此時，人體為了適應(yīng)天氣，處于“陽光旺盛而內(nèi)虛”的狀況，汗增多，炎熱逼近，人體陽光過多，體內(nèi)陽光不足的夏令體質(zhì)特征出現(xiàn)。此時，防暑過度冷卻容易引起內(nèi)寒，體內(nèi)陽光衰退。
另外，夏季暑濕對脾非常不利，所以夏季應(yīng)適當多吃一些味甘、酸宜脾的食物，如山藥、薏米、菠蘿、西瓜等；炎熱的天氣還容易導(dǎo)致人火氣上升，表現(xiàn)為情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等。因此，滅火也是夏季飲食補充的必要課程。夏天去火的食物，選擇綠豆、苦瓜、西紅柿等性涼爽、炎熱的食物，同時牛奶營養(yǎng)豐富，可以溫暖脾臟、補水、滋陰，也是夏天的良品。
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